Зразы из курицы с черносливом на пару

Сочетание мяса с черносливом — беспроигрышный вариант для детского меню! Вам понадобится*:

• грудка куриная — 2 шт.,
• чернослив без косточек — по 1-2 шт. на порцию,
• хлеб белый — 2-3 кусочка,
• молоко — немного,
• яйцо куриное — 1 шт.,
• укроп — немного,
• соль.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Куриную грудку нарезать произвольно и пропустить через мясорубку.
2. Хлеб замочить в молоке, затем соединить с куриным фаршем и всё пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, посолить и хорошо вымешать котлетную массу.
3. Сформировать из котлетной массы лепёшку толщиной около 1 сантиметра, поместить на середину 1 или 2 штуки подготовленного чернослива. Затем соединить края лепёшки и сформировать зразы продолговатой формы. Выложить зразы в пароварку и готовить минут 20.
4. Готовые зразы посыпать измельчённым укропом и подать с овощами по вкусу.

К зразам с черносливом также можно подать картофельное пюре или отварные овощи. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!