Василий
Запеканка из макарон и рыбы
Запеканки из макарон бывают не только сладкими!
Вам понадобится*:
Вам понадобится*:
- макароны — 200 г,
- филе рыбы — 300 г,
- сыр — 60 г,
- яйцо куриное — 1-2 шт.,
- сметана — 2 ст. ложки,
- лук репчатый — 1 шт.,
- морковь — 0,5 шт.,
- топлёное масло для смазывания формы,
- зелень для украшения,
- соль и перец — по вкусу.
- Рыбу проверить на наличие костей. Лук и морковь опустить в кипящую воду. Варить минут 10, затем опустить к овощам рыбное филе, посолить, поперчить и варить всё до готовности рыбы. Рыбу вынуть, остудить, разделить на части.
- Сыр измельчить на тёрке. Макароны отварить в подсоленной воде почти до готовности, воду слить.
- Половину макарон соединить с частью тёртого сыра, перемешать, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. На макароны равномерно выложить кусочки рыбы, сверху «прикрыть» оставшимися макаронами.
- Яйцо разбить в миску, добавить сметану, перемешать и полить запеканку. Посыпать всё сыром и поставить в горячую духовку минут на 25-30.
Рекомендованные
товары
товары
Смотрите также:
Читать полностью
Детские рецепты
Белая пицца с курицей и сладким перцем
Если малышу не нравится томатный соус или запечённые помидоры, можно приготовить пиццу и без них!
Татьяна Чекрыгина
08 октября 2014
Читать полностью
Детские рецепты
Рис с рыбой и апельсинами
Лосось отлично сочетается с апельсинами, рис — с рыбой, а салатные листья объединяют все ингредиенты в потрясающее блюдо.
Татьяна Чекрыгина
12 января 2015
Читать полностью
Идеи для праздников
Елочка из огурцов
Просто нарезать огурцы и подать к столу на красивой тарелке — это так скучно! Оформляя новогодний стол для малышей, стоит подойти к этому творчески.
Катерина Капустина
17 декабря 2013