Вишнёвый мусс из манки

Малыш ни за что не догадается, что этот десерт сделан из манки. Вам понадобится*:

• манная крупа — 3 ст. ложки,
• молоко — 2 стакана,
• вишнёвый сироп — 0,25 стакана,
• листики мяты — для украшения,
• замороженная или свежая вишня — по вкусу.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Молоко довести до кипения, засыпать манку тонкой струйкой при постоянном помешивании венчиком, довести кашу до готовности. Остудить.
2. Взбить остывшую кашу с вишнёвым сиропом миксером на большой скорости до увеличения объема массы в 2 раза.
3. На дно креманок выложить вишню без косточек. Затем разложить по креманкам мусс. Украсить десерт вишенкой и листиками мяты.
4. До подачи поставить мусс в холодильник примерно на 2 часа.

Мусс из манки можно приготовить и на воде. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!