Тыквенные кексы

Выпечка может быть не только вкусной, но и очень полезной! Вам понадобится*:

• мука — 300 г,
• яйцо — 3 шт.,
• молоко — 200 мл,
• сливочное масло — 70 г,
• тыква — 300 г,
• сахар — 3 ст. ложки,
• соль — 0,5 ч. ложки,
• разрыхлитель — 1 ч. ложка.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить размягчённое сливочное масло и молоко.
2. Муку соединить с солью и разрыхлителем, перемешать. Добавить муку к жидкой составляющей, перемешать.
3. Мякоть тыквы измельчить на мелкой терке, соединить с тестом и наполнить получившейся массой формочки. Поставить в предварительно нагретую до 180-190 градусов духовку минут на 25. Готовые кексы вынуть и остудить на решётке.

Остывшие кексы можно полить небольшим количеством мёда и украсить семечками тыквы, так они станут еще вкуснее! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!