Фрукты и ягоды помогут вам разнообразить вкусы детских запеканок.

Вам понадобится*:
- творог — 300 г,
- яйцо куриное — 2 шт.,
- манная крупа — 1 ст. ложка,
- сметана — 1-2 ст. ложки,
- сахар — 1-2 ст. ложки,
- ваниль — на кончике ножа,
- персик — 2 шт.,
- сахарная пудра.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Яйца взбить с сахаром. Добавить поочерёдно манную крупу, творог, сметану, ваниль, тщательно взбивая всё на каждом этапе добавления ингредиентов. Дать массе для запеканки немного постоять.
- Персики разрезать пополам, вынуть косточки.
- Половинки персиков положить в форму для запекания, залить тестом и поставить в горячую духовку, разогретую до 170 градусов, минут на 30-35. Готовую запеканку немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
При желании с персиков можно снять кожицу: для этого нужно опустить их сначала в кипящую воду минуты на 2, а затем — в холодную. Тогда кожица легко снимется.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!