Главная / Статьи /

Творожная запеканка с брусникой

Татьяна Чекрыгина, 19 марта 2015

Брусника — одна из самых полезных и ароматных ягод. Творожная запеканка с брусникой

Вам понадобится*:

творог — 500 г,
брусника — 2 горсти,
яйцо куриное — 2-3 шт.,
манная крупа — 2-3 ст. ложки,
сахар — 2-3 ст. ложки,
сахарная пудра для подачи — немного,
ванильный сахар — 1 ч. ложка,
соль — 1 щепотка.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Творог при необходимости протереть через сито, добавить яичные желтки, манную крупу и хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки с простым и ванильным сахаром. Аккуратно вмешать в творожную массу взбитые белки.
Добавить в творожную массу бруснику, аккуратно перемешать и выложить в силиконовую форму для выпечки. Поставить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Готовую запеканку остудить, разрезать на части и посыпать сахарной пудрой.

Такую запеканку можно приготовить порционно, особенно если к вашему малышу вот-вот придут маленькие гости. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Детские рецепты

Рекомендованные
товары

Подарочный набор NUK «Король Лев» Поильник Nuk Disney для активных детей 300 мл Фильтр-кувшин для очистки воды «Винни»