Сырники с пшеном

Осталось немного пшена? Приготовьте из него вкусные детские сырники! Вам понадобится*:

• творог — 300 г,
• отварное пшено — 150 г,
• мука — 100 г,
• куриное яйцо — 2 шт.,
• сахар — по вкусу,
• разрыхлитель — 0,5 ч. ложки,
• растительное масло для жарки,
• соль — 1 щепотка,
• сметана или натуральный йогурт для подачи.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Соединить в миске пшено, творог, яйца и сахар, хорошо перемешать.
2. Отдельно муку соединить с солью и разрыхлителем, перемешать и добавить к творогу с пшеном. Хорошо всё перемешать и оставить минут на 30.
3. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить на неё столовой ложкой сырники и жарить их на тихом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Сметану или йогурт для подачи можно смешать с мёдом или вареньем. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!