Осталось немного пшена? Приготовьте из него вкусные детские сырники!
Вам понадобится*:
- творог — 300 г,
- отварное пшено — 150 г,
- мука — 100 г,
- куриное яйцо — 2 шт.,
- сахар — по вкусу,
- разрыхлитель — 0,5 ч. ложки,
- растительное масло для жарки,
- соль — 1 щепотка,
- сметана или натуральный йогурт для подачи.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Соединить в миске пшено, творог, яйца и сахар, хорошо перемешать.
- Отдельно муку соединить с солью и разрыхлителем, перемешать и добавить к творогу с пшеном. Хорошо всё перемешать и оставить минут на 30.
- Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить на неё столовой ложкой сырники и жарить их на тихом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Сметану или йогурт для подачи можно смешать с мёдом или вареньем. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!