Попробуйте приготовить этот суп, ведь он наверняка останется в вашем меню!

Вам понадобится*:
- ножка индейки — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- сладкий перец красный и жёлтый — по 1 шт.,
- капуста брокколи — 0,5 кочана,
- рис — 0,25 стакана,
- укроп — 1 пучок,
- соль — по вкусу,
- перец чёрный — по желанию.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Ножку промыть, залить водой, довести до кипения и варить минут 5. Воду слить.
- Индейку промыть и залить кипящей водой, варить до готовности (примерно 1 час). Минут за 15 до окончания варки посолить и поперчить.
- Ножку вынуть из бульона и отделить мясо от костей. Вернуть мясо в бульон. Бульон довести до кипения, опустить в него измельчённый лук, нарезанную брусочками морковь, рис и варить минут 5-10.
- Добавить в суп нарезанный кубиками сладкий перец, соцветия брокколи и измельчённый укроп. Варить суп до готовности.
Если малыш не любит брокколи, её можно заменить цветной капустой, а рис — картофелем.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!