Главная / Статьи /

Суп с цветной капустой на курином бульоне

Татьяна Чекрыгина, 07 ноября 2013

Нежный ароматный суп — отличный вариант обеда для малыша после долгой прогулки. Суп с цветной капустой на курином бульоне

Вам понадобится*:

курица — 1 шт.,
вода — 1,5-2 л,
лук репчатый — 1 шт.,
морковь — 1 шт.,
цветная капуста — небольшой качан,
зелень укропа измельчённая — немного,
соль,
перец.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Курицу разрезать на части, снять кожу, промыть и залить холодной водой. Довести до кипения, варить минут 5, затем бульон вылить. Куски курицы промыть, залить кипятком, довести до кипения и варить на среднем огне.
За 30 минут до готовности добавить репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу. Сваренный лук можно удалить из бульона.
Цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь измельчить на терке. Добавить всё в готовый бульон. Варить до готовности цветной капусты.
Подавать, посыпав зеленью.

Если вы решили готовить суп с картофелем, то его следует добавить в суп минут за 10 до цветной капусты. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Детские рецепты

Рекомендованные
товары

Щетка для мытья бутылочек и сосок Ортодонтическая соска-пустышка NUK Trendline Медвежонок Винни из латекса