Вкусную выпечку для детского чаепития необязательно покупать, ее можно легко и быстро приготовить самостоятельно!

Вам понадобится*:
- сметана — 150 г,
- сахар — 4 ст. ложки,
- масло сливочное — 50 г,
- мука — от 180 г,
- яйцо куриное — 2 шт.,
- цедра апельсина — 1 ч. ложка,
- разрыхлитель — 1 ч. ложка.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить все в пышную пену.
- Добавить сметану, размягчённое масло, цедру апельсина и снова все хорошо взбить.
- Муку соединить с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим. Перемешать. У вас должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
- Выложить массу в силиконовые или другие формочки, заполнив их на две трети объема. Выпекать кексики при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.
- Остудить готовые кексики на решётке, при желании посыпать сахарной пудрой.
Если у вас нет апельсиновой цедры, используйте лимонную — кексики получатся не менее вкусными!
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!