Главная / Статьи /

Сметанные кексики

Татьяна Чекрыгина, 15 мая 2014

Вкусную выпечку для детского чаепития необязательно покупать, ее можно легко и быстро приготовить самостоятельно! Сметанные кексики

Вам понадобится*:

сметана — 150 г,
сахар — 4 ст. ложки,
масло сливочное — 50 г,
мука — от 180 г,
яйцо куриное — 2 шт.,
цедра апельсина — 1 ч. ложка,
разрыхлитель — 1 ч. ложка.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить все в пышную пену.
Добавить сметану, размягчённое масло, цедру апельсина и снова все хорошо взбить.
Муку соединить с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим. Перемешать. У вас должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Выложить массу в силиконовые или другие формочки, заполнив их на две трети объема. Выпекать кексики при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.
Остудить готовые кексики на решётке, при желании посыпать сахарной пудрой.

Если у вас нет апельсиновой цедры, используйте лимонную — кексики получатся не менее вкусными! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Детские рецепты

Рекомендованные
товары

Кассета фильтрующая сменная «Винни и его друзья» Ортодонтическая соска-пустышка NUK Trendline Медвежонок Винни из латекса