Слойки для малышей можно готовить с самыми разными начинками — например, такие, со вкусным кремом и ягодами клубники.

Вам понадобится*:
- слоёное тесто — 250 г,
- желток — 1 шт.,
- клубника — 4-6 шт.,
- сметана густая — 4 ст. ложки,
- сахарная пудра — по вкусу,
- ваниль — на кончике ножа.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Из листа слоёного теста вырезать с помощью стакана 4 или 6 кружков диаметром 4-6 см. Одну половину отложить, а из другой стаканом меньшего диаметра вырезать кольца.
- Смазать большие кружки по краю взбитым желтком и выложить на них кольца из теста.
- Оставшиеся маленькие кружки смазать взбитым яичным желтком и посыпать сахарной пудрой.
- Выпекать по инструкции на упаковке слоёного теста.
- Для крема взбить сметану с сахарной пудрой, добавить измельчённую клубнику.
- Готовые слойки наполнить сметанным кремом.
Вместо сметаны для крема можно использовать мягкий творог, сливки или сыр маскарпоне.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!