Шоколадные блинчики

Татьяна Чекрыгина, 20 февраля 2015
Оригинальный рецепт для вашего блинного меню на Масленицу! Шоколадные блинчики Вам понадобится*:
  • молоко — 700-800 мл,
  • мука — 300 г,
  • яйцо куриное — 2 шт.,
  • шоколад горький — 100 г,
  • сахар — 2 ст. ложки,
  • масло растительное — 2 ст. ложки + еще немного,
  • сливочное масло,
  • соль — 1 щепотка.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. В миске соединить тёплое молоко, яйца, муку, сахар, соль и всё взбить.
  2. Добавить в миску шоколад, растопленный на водяной бане вместе с растительным маслом, хорошо перемешать.
  3. Горячую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла, налить тесто и распределить его равномерно по всей сковороде. Жарить блинчик с двух сторон.
  4. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и сложить в кастрюлю с крышкой.
Если у вас нет горького шоколада, замените его 3 столовыми ложками с горкой какао-порошка. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: