Шарлотка с яблоками и изюмом

Дождь за окном — отличный повод приготовить шарлотку и подать ее к ароматному чаю с травами! Вам понадобится*:

• яйцо — 3-4 шт.,
• мука — 1 стакан,
• разрыхлитель — 1 ч. ложка,
• сахар — от 4 ст. ложек,
• ваниль — на кончике ножа,
• яблоки — 300 г,
• изюм — 1 горсть.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Яйца взбить в миску, взбить. В процессе взбивания постепенно добавить сахар.
2. Муку соединить с разрыхлителем. Добавить муку к взбитым с сахаром яйцам, аккуратно перемешать.
3. Яблоки разрезать на части, удалить сердцевину, при необходимости очистить. Выложить ломтики яблок в форму для запекания, посыпать изюмом и залить тестом. Поставить шарлотку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Выпекать 25-30 минут.

Остывшую шарлотку можно посыпать корицей с сахарной пудрой. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!