Сэндвич с котлетой из курицы

Татьяна Чекрыгина, 23 января 2014
Теплый сэндвич — идеальный вариант для сытного перекуса! Сэндвич с котлетой из курицы Вам понадобится*:
  • зерновая булочка — 1 шт.,
  • куриное мясо — 100 г,
  • салатные листья — 1-2 шт.,
  • зелень по вкусу — 1-2 веточки,
  • томатная мякоть — 2-4 ст. ложки,
  • масло топлёное,
  • душистый перец,
  • соль.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Куриное мясо мелко порубить при помощи ножа. Получившийся фарш посолить, поперчить, перемешать и оставить в прохладном месте на 15-20 минут.
  2. Из фарша сформировать плоскую котлету и выложить её на сковороду с разогретым топлёным маслом. Обжарить котлету по 1 минуте с каждой стороны, затем накрыть крышкой и довести до готовности.
  3. Булочку разрезать пополам. На одну часть булочки выложить салатные листья и зелень, другую половинку пропитать томатной мякотью.
  4. На листья салата и зелень выложить готовую котлету, накрыть второй частью булочки, слегка прижать сэндвич рукой и разрезать его пополам.
Томатную мякоть можно купить или приготовить самостоятельно. Для этого свежие томаты нужно измельчить в блендере, посолить и немного уварить для густоты. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: