Салат с креветками

Чтобы креветки получились нежными и вкусными, не варите их дольше, чем рекомендовано инструкцией на упаковке! Вам понадобится*:

• листья салата — 12 шт.,
• креветки свежие — 15 шт.,
• сыр — 20 г,
• петрушка — 1 веточка,
• лимонный сок — 1 ч. ложка,
• растительное масло — 1 ч. ложка,
• ломтик лимона,
• соль.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Салатные листья промыть, обсушить и порвать руками. Петрушку промыть, обсушить и отделить листики от стебля.
2. Креветки отварить в чуть подсоленной воде, осудить и очистить. Сыр измельчить на тёрке.
3. Соединить салатные листья, креветки, посолить, полить лимонным соком и маслом, перемешать и выложить на тарелку.
4. Посыпать салат тёртым сыром, украсить листиками петрушки и долькой лимона.

Сыр также можно нарезать кубиками, а вместо петрушки использовать укроп. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!