Салат с кальмаром и зеленью

Кальмар имеет нежный вкус, богат белком и легко усваивается детским организмом. Вам понадобится*:

• кальмар отварной — 1 шт.,
• помидор — 1 шт.,
• оливки без косточек — 4 шт.,
• листья базилика — 4 шт.,
• листья петрушки — немного,
• листья зелёного салата — немного,
• лимонный сок — 1 ч. ложка,
• масло оливковое.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Салатные листья промыть и обсушить, выложить на тарелку. Листики базилика и петрушки промыть и обсушить.
2. Кальмар нарезать кольцами и выложить на салатные листья.
3. Помидор промыть, обсушить и разрезать на 4 части, добавить в салат вместе с оливками.
4. Украсить салат базиликом и петрушкой, полить лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.

Также все компоненты салата можно измельчить, а затем перемешать и выложить на тарелку горкой, полив сверху смесью лимонного сока и оливкового масла. Не забудьте украсить салат листиками базилика и петрушки! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!