Салат с фасолью

Татьяна Чекрыгина, 19 августа 2014
Бобовые богаты белком, поэтому салат с фасолью очень сытный и может заменить малышу целый обед! Салат с фасолью Вам понадобится*:
  • фасоль консервированная — 100 г,
  • огурец — 1 шт.,
  • помидор — 1 шт.,
  • перец сладкий — 0,5 шт.,
  • зелень петрушки — 3 веточки,
  • лимонный сок — 1 ч. ложка,
  • масло растительное — 1 ст. ложка,
  • соль и перец — по желанию.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Огурец очистить от кожицы, нарезать кубиками. Зелень петрушки измельчить. Помидор и сладкий перец нарезать кубиками. Выложить всё в миску.
  2. Консервированную фасоль выложить в дуршлаг и промыть. Добавить к остальным ингредиентам.
  3. Взбить растительное масло с лимонным соком, добавить соль и перец, перемешать и полить салат этой заправкой.
По желанию в салат можно добавить кинзу, укроп и зелёный лук. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: