Салат из свежей капусты

Татьяна Чекрыгина, 23 сентября 2014
Обязательно включайте витаминные салаты в детское меню, тогда ваш кроха будет расти здоровым и сильным. Салат из свежей капусты Вам понадобится*:
  • свежая капуста — 0,25 небольшого кочана,
  • морковь — 1 шт.,
  • сахар — 1 ч. ложка,
  • лимонный сок — 2 ст. ложки,
  • масло облепиховое — 1-2 ст. ложки,
  • зелёный лук — 1 стебель,
  • соль — по вкусу.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Свежую капусту нашинковать, посыпать сахаром, солью и немного перетереть.
  2. Морковь измельчить на терке, добавить к капусте и перемешать.
  3. Лимонный сок соединить с облепиховым маслом, перемешать и полить салат получившейся заправкой. Посыпать салат измельчённым зелёным луком.
В заправку можно добавить измельчённую дольку чеснока, это придаст салату пикантности. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: