Салат из свеклы с черносливом и орехами

Татьяна Чекрыгина, 21 января 2014
Если нет времени изобретать новые блюда для детского стола, всегда можно воспользоваться этим проверенным рецептом. Салат из свеклы с черносливом и орехами Вам понадобится*:
  • свекла небольшая — 1 шт.,
  • чернослив без косточек — 10 шт.,
  • орехи грецкие очищенные — 10-15 шт.,
  • масло грецкого ореха — по вкусу,
  • салатные листья,
  • соль — по желанию.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Свеклу вымыть, запечь в духовке или отварить до мягкого состояния. Остудить, очистить и измельчить на тёрке.
  2. Очищенные грецкие орехи измельчить, отложив несколько половинок для украшения салата. Подготовленный чернослив нарезать произвольно. Измельчённые орехи добавить к свекле вместе с чёрносливом, перемешать, посолить при необходимости и полить маслом.
  3. Подавать свеклу с орехами и черносливом на листьях салата.
При желании в этот салат можно добавить небольшой зубчик чеснока. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: