Салат из кальмаров с яйцом

В морепродуктах содержится много витаминов и полезных веществ, необходимых вашему крохе. Вам понадобится*:

• кальмары — 3 шт.,
• яйцо куриное — 3 шт.,
• огурец свежий — 1-2 шт.,
• укроп — 0,5 пучка,
• масло растительное — по вкусу,
• соль.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде минуты 2-3. Очистить от пленок и пластин.
2. Разрезать тушки кальмаров пополам вдоль и тонко нашинковать. Выложить в миску.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Добавить в миску к кальмарам.
4. Огурец нарезать кружочками, затем тонко нашинковать. Укроп измельчить. Добавить огурец и укроп в миску к остальным ингредиентам. Посолить, аккуратно все перемешать.
5. Выложить салат с кальмарами и яйцом в креманку или салатник, полить маслом, украсить кружками огурца и веточками укропа.

Салат из кальмаров с яйцом можно заправить также натуральным йогуртом, сметаной или домашним майонезом. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!