В этом супе нет варёного лука, который так не любят многие малыши!

Вам понадобится*:
- вода — 3 стакана,
- белая рыба — 400 г,
- лук репчатый — 1 шт.,
- морковь — 0,5-1 шт.,
- рис — 1 ст. ложка с горкой,
- лавровый лист — 1 шт.,
- зелёный лук — 3 стебля,
- соль,
- перец.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Подготовленную рыбу нарезать кусочками, положить в кастрюлю с водой вместе с очищенной луковицей. Довести до кипения, удалить пену и варить на тихом огне минут 20-30. Минут за 5 до готовности бульон посолить.
- Рыбу и луковицу вынуть из бульона, добавить в него тёртую морковь и подготовленный рис. Варить суп минут 20. За 5-10 минут до готовности суп поперчить и добавить в него лавровый лист.
- Подать суп с кусочками рыбы и измельчённым зелёным луком.
Если малыш не любит и зелёный лук, замените его петрушкой или укропом.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!