Главная / Статьи /

Рыбный суп с геркулесовыми хлопьями

Татьяна Чекрыгина, 16 марта 2015
Весенний рыбный суп для малыша мы приготовим по-особенному, заменив крупу и картофель геркулесовыми хлопьями. Рыбный суп с геркулесовыми хлопьями Вам понадобится*:
  • рыба свежая — 500-600 г,
  • геркулесовые хлопья — от 4 ст. ложек,
  • морковь — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • корень петрушки — 1 шт.,
  • вода — 1,5 литра,
  • лавровый лист — 1 шт.,
  • укроп — немного,
  • соль.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Промытую голову рыбы без жабр, позвоночник и хвостовую часть, которая осталась при разделке рыбы на филе, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, добавить очищенную луковицу и варить в течение 25-30 минут.
  2. Готовый бульон процедить, довести до кипения, поместить в него измельчённый корень петрушки и морковь, нарезанную кружочками. Добавить кусочки рыбного филе, посолить и варить 10-15 минут.
  3. Добавить геркулесовые хлопья крупного помола, измельчённый укроп и лавровый лист. Варить суп ещё минут 10.
Лавровый лист лучше вынуть сразу после того, как суп будет готов. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Сушилка для бутылочек и сосок Бутылочка пластиковая Nuk First Choice Disney «Микки» 300 мл
Смотрите также:
Читать полностью Детские рецепты Запечённый баклажан с помидором Изюминкой этого несложного блюда может стать особенный соус или... глазурь! Татьяна Чекрыгина 11 декабря 2014 Читать полностью Кормление 5 осенних суперпродуктов для детей Эти осенние продукты — рекордсмены по содержанию полезных веществ. Все они подходят для введения прикорма и помогут малышу расти сильным и здоровым! Катерина Капустина 14 октября 2013 Читать полностью Детские рецепты Салат из молодой капусты и редиса Первая весенняя зелень и овощи необходимы в рационе малыша. Татьяна Чекрыгина 21 апреля 2015