Нежное куриное мясо с сухофруктами готовится быстро, а выглядит очень празднично!

Вам понадобится*:
- куриная грудка — 2 шт.,
- зелень укропа — 0,5-1 пучок,
- чернослив — 10 шт.,
- курага — 10 шт.,
- соль.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Куриные грудки разрезать вдоль, но не до конца, развернуть, как книгу, и отбить под плёнкой. Сложить подготовленные таким образом грудки на бумагу для выпекания краями внахлёст. Получится единый пласт. Его нужно посолить.
- Подготовленную курагу и чернослив нарезать кубиками. Зелень укропа измельчить. Выложить на куриную грудку зелень, затем курагу и чернослив.
- Свернуть все в плотный рулет. Завернуть рулет в бумагу для запекания, можно обвязать сверху нитками.
- Готовить в пароварке 40 минут.
Если вы хотите подать рулет с гарниром — например, с картофельным пюре, — оставьте его теплым, нарезав острым ножом на порционные кусочки. Если этот рулет с сухофруктами будет закуской на праздничном детском столе, уберите его часа на 2 в холодильник — а затем нарежьте и подайте.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!