Рис на кокосовом молоке с корицей

Татьяна Чекрыгина, 25 сентября 2014
Сладкий завтрак с ароматом корицы сделает утро малыша особенным. Рис на кокосовом молоке с корицей Вам понадобится*:
  • рис круглозёрный — 1 стакан,
  • молоко кокосовое — 350 мл,
  • вода — 3 стакана,
  • сахар — по вкусу,
  • корица молотая с ванильным сахаром для подачи,
  • соль — по вкусу.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Рис промыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить минут 5. Воду слить.
  2. В кастрюлю с толстым дном налить кокосовое молоко, довести до кипения. Добавить рис, сахар, соль и дождаться закипания. Варить на среднем огне минут 10, периодически помешивая.
  3. Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и готовить рис ещё минут 10. Затем укутать рис кухонным полотенцем и оставить так минут на 5.
Вместо молока можно использовать кокосовые сливки, разведённые водой в пропорции 1 к 1. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: