Главная / Статьи /

Пюре из цветной капусты

Татьяна Чекрыгина, 16 октября 2013

Прививайте своему малышу любовь к цветной капусте, готовя из нее нежное пюре! Пюре из цветной капусты

Вам понадобится*:

капуста цветная — 0,5 небольшого кочана,
морковь — 1 шт.,
зелень укропа — несколько веточек,
листики петрушки — для украшения,
сливочное масло — 1 ч. ложка (по желанию),
соль.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Морковь очистить и разрезать пополам или на 4 части.
Отварить соцветия капусты и морковь с зеленью укропа в подсоленной воде до готовности.
Капусту вынуть, положить в миску и довести с помощью блендера до состояния пюре. При желании в поре из цветной капусты в момент измельчения можно добавить сливочное масло. Часть отварной моркови нарезать мелкими кубиками, добавить в пюре из цветной капусты.

В пюре из цветной капусты можно также добавить отварной зелёный горошек или консервированную кукурузу — тогда блюдо станет еще ярче. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Детские рецепты

Рекомендованные
товары

Стульчик для кормления Mac Baby Минни Маус, для девочки Кассета к фильтру для душа «Винни и его друзья»