Пшённая каша с манго и изюмом

Тропические нотки придадут пшену особенный вкус и сделают это блюдо любимой кашей крохи. Вам понадобится*:

• пшено — 200 г,
• вода — 500 мл,
• соль — 5 г,
• манго — 1-2 шт.,
• сахар — 3-5 ст. ложек,
• изюм — 1 горсть,
• листики мяты — для подачи.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Пшено промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, сварить рассыпчатую кашу.
2. Из сахара и небольшого количества воды сварить сироп. Манго очистить, нарезать средними кубиками, залить сахарным сиропом и немного проварить.
3. Соединить кашу с манго в сахарном сиропе и изюмом. Перемешать, накрыть кастрюлю полотенцем и дать каше немного постоять.

Вместо свежего манго можно взять консервированное, что упростит приготовление такой пшённой каши. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!