Пирог со щавелем и грецкими орехами

Татьяна Чекрыгина, 05 сентября 2014
Щавель — уникальная зелень: из него можно готовить щи, салаты и вкусные начинки для пирогов! Пирог со щавелем и грецкими орехами Вам понадобится*:
  • щавель — 1 большой пучок,
  • измельчённые грецкие орехи — 4 ст. ложки и более,
  • сахар — 0,5 стакана,
  • крахмал — 1-2 ст. ложки,
  • молоко — 180 мл,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • соль — 1 щепотка,
  • мука пшеничная — 350 г,
  • дрожжи — 1 ч. ложка,
  • масло растительное — 1 ст. ложка
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Муку соединить с дрожжами, перемешать. Добавить молоко, яйцо, соль, 2 ст. ложки сахара, растительное масло и замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте, чтобы она подошло.
  2. Готовое тесто разделить на две части. Одну раскатать по форме противня, выложить на него. Другую часть раскатать и оставить на столе. Дать тесту время немного подойти.
  3. Подготовленный щавель крупно нарезать. Соединить в миске щавель, сахар, измельчённые орехи, крахмал и всё хорошо перемешать.
  4. Готовую начинку выложить на тесто, сверху накрыть второй частью теста и соединить края пирога, чтобы не вытекла начинка. Можно с помощью вилки сделать на тесте узор. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Грецкие орехи можно заменить любыми другими, которые любит ваш малыш. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: