Необычная заливка делает его вкус неповторимым!

Вам понадобится*:
- слоёное тесто — 1 лист (250 г),
- филе лосося — 200 г,
- яйцо куриное — 2 шт.,
- творог — 100-150 г,
- сыр твердых сортов — 50 г,
- молоко — 100 мл,
- маслины без косточек — 10-15 шт.,
- зелёный лук (измельчённый) — 1 ст. ложка,
- соль.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Слоёное тесто разморозить, выложить на посыпанный мукой стол и раскатать в тонкий пласт по размеру противня или формы для запекания. Выложить в форму, сформировав небольшие бортики.
- Филе лосося измельчить, немного посолить и разместить по всей поверхности теста. Маслины разрезать на 3-4 части и равномерно распределить по поверхности пирога.
- Молоко, яйца, творог посолить и взбить вместе венчиком. Добавить сыр и перемешать. Вылить смесь на пирог с рыбой.
- Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Готовый пирог выложить на блюдо и посыпать измельчённым зеленым луком.
Конечно, такой пирог можно готовить не только с лососем, но и с любыми другими видами морской или речной рыбы.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!