Домашняя пицца — это всегда маленький праздник!

Вам понадобится*:
Для теста:
- вода — 200 мл,
- мука — 350 г,
- соль — 1 щепотка,
- сахар — 1 ч. ложка,
- масло оливковое — 1-2 ст. ложки,
- дрожжи сухие для пиццы — 6 г.
Для начинки:
- мясо куриное отварное — 200 г,
- оливки без косточек — 10 шт.,
- помидор крупный — 1 шт.,
- сыр Моцарелла — 75 г,
- красный салатный лук — 0,5 шт.,
- соус томатный домашний — 1 ст. ложка.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- В миску налить воду, добавить муку, смешанную с сухими дрожжами, оливковое масло, сахар, соль и замесить тесто. Вымешивать его следует до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. При необходимости в момент замеса можно добавить еще немного муки. Готовое тесто накрыть салфеткой и оставить минут на 30-40 для расстаивания.
- Для начинки нарезать кубиками отварную курицу, оливки разрезать на 3 части, помидор нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами, сыр натереть.
- Выложить тесто на силиконовую форму для пиццы, смазать томатным соусом. Распределить по всей поверхности куриное мясо, лук, оливки, помидоры и посыпать Моцареллой.
- Выпекать пиццу в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут.
Если малыш не любит лук, то его можно исключить из рецепта. Или заменить листиками базилика — они придадут приятный аромат готовому блюду.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!