Пицца с курицей и помидорами

Татьяна Чекрыгина, 28 февраля 2014
Домашняя пицца — это всегда маленький праздник! Пицца с курицей и помидорами Вам понадобится*: Для теста:
  • вода — 200 мл,
  • мука — 350 г,
  • соль — 1 щепотка,
  • сахар — 1 ч. ложка,
  • масло оливковое — 1-2 ст. ложки,
  • дрожжи сухие для пиццы — 6 г.
Для начинки:
  • мясо куриное отварное — 200 г,
  • оливки без косточек — 10 шт.,
  • помидор крупный — 1 шт.,
  • сыр Моцарелла — 75 г,
  • красный салатный лук — 0,5 шт.,
  • соус томатный домашний — 1 ст. ложка.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. В миску налить воду, добавить муку, смешанную с сухими дрожжами, оливковое масло, сахар, соль и замесить тесто. Вымешивать его следует до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. При необходимости в момент замеса можно добавить еще немного муки. Готовое тесто накрыть салфеткой и оставить минут на 30-40 для расстаивания.
  2. Для начинки нарезать кубиками отварную курицу, оливки разрезать на 3 части, помидор нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами, сыр натереть.
  3. Выложить тесто на силиконовую форму для пиццы, смазать томатным соусом. Распределить по всей поверхности куриное мясо, лук, оливки, помидоры и посыпать Моцареллой.
  4. Выпекать пиццу в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут.
Если малыш не любит лук, то его можно исключить из рецепта. Или заменить листиками базилика — они придадут приятный аромат готовому блюду. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: