Овощи, приготовленные в горшочках, сохраняют больше витаминов и полезных веществ, необходимых вашему крохе.

Вам понадобится*:
- баклажан — 2 кружка,
- кабачок — 2 кружка,
- помидор — 1 шт.,
- перец сладкий — 0,5-1 шт.,
- лук репчатый — 0,5 шт.,
- сухая смесь пряных трав — 0,25 ч. ложки,
- оливковое масло — 1 ч. ложка,
- петрушка — 1 веточка,
- соль,
- перец.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Лук измельчить, помидор, ломтики кабачка и баклажана нарезать кубиками. Соединить всё в миске.
- Добавить к овощам сухую смесь пряных трав, соль, перец, перемешать и переложить в горшочек.
- Полить овощи оливковым маслом, накрыть горшочек крышкой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 20-25.
- Готовое рагу немного остудить и украсить зеленью петрушки.
Вместо сухих пряностей можно использовать свежие травы — так будет еще вкуснее!
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!