Молодые листики шпината сделают утренний омлет ещё вкуснее и полезнее!

Вам понадобится*:
- крупное куриное яйцо — 1 шт.,
- шпинат — 1 горсть,
- тёртый сыр — 1 ст. ложка,
- молоко — 50 мл,
- топлёное масло — 0,25 ч. ложки,
- соль.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Листья шпината измельчить и потомить на топлёном масле 1-2 минуты.
- Яйцо взбить со щепоткой соли, добавить молоко и снова всё взбить.
- Форму для запекания смазать топлёным маслом. Соединить яйцо, листья шпината и половину тёртого сыра, перемешать и выложить в форму для запекания.
- Поставить омлет в духовку, разогретую до 160-170 градусов, на 10 минут. Затем посыпать оставшимся сыром и оставить в выключенной духовке до готовности омлета.
Омлет со шпинатом также можно приготовить на сковороде под крышкой или в микроволновке.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!