Оладушки с творогом и шоколадным соусом

Татьяна Чекрыгина, 15 января 2015
Зима — время печь оладушки-снежинки! Оладушки с творогом и шоколадным соусом Вам понадобится*: Для теста:
  • творог — 200 г,
  • мука — 2/3 стакана,
  • молоко — 1 стакан,
  • яйцо — 1 шт.,
  • сахар — 1 ст. ложка,
  • соль — щепотка,
  • разрыхлитель — 0,5 ч. ложки,
  • масло для жарки.
Для соуса:
  • шоколад горький — 50 г,
  • молоко — 50-70 мл,
  • сахар — от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Тёплое молоко соединить с яйцом, сахаром, солью и взбить венчиком.
  2. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и соединить с жидкими ингредиентами. Добавить в тесто протёртый творог, хорошо перемешать. У вас должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
  3. Выпекать оладушки на сковороде, предварительно смазав её маслом. Для необычной формы оладушек можно использовать силиконовую форму.
  4. Для соуса в сотейнике растопить шоколад, добавить молоко, сахар и хорошо всё перемешать. Остудить.
Вместо тёмного горького шоколада можно взять белый или молочный. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: