Зима — время печь оладушки-снежинки!

Вам понадобится*:
Для теста:
- творог — 200 г,
- мука — 2/3 стакана,
- молоко — 1 стакан,
- яйцо — 1 шт.,
- сахар — 1 ст. ложка,
- соль — щепотка,
- разрыхлитель — 0,5 ч. ложки,
- масло для жарки.
Для соуса:
- шоколад горький — 50 г,
- молоко — 50-70 мл,
- сахар — от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Тёплое молоко соединить с яйцом, сахаром, солью и взбить венчиком.
- В муку добавить разрыхлитель, перемешать и соединить с жидкими ингредиентами. Добавить в тесто протёртый творог, хорошо перемешать. У вас должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
- Выпекать оладушки на сковороде, предварительно смазав её маслом. Для необычной формы оладушек можно использовать силиконовую форму.
- Для соуса в сотейнике растопить шоколад, добавить молоко, сахар и хорошо всё перемешать. Остудить.
Вместо тёмного горького шоколада можно взять белый или молочный.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!