Из пшена можно приготовить не только кашу, но и вкусные и полезные оладьи для маленького гурмана!

Вам понадобится*:
- пшено — 0,5 стакана,
- вода — 2 стакана,
- яйцо — 2 шт.,
- изюм — 1-2 горсти,
- молоко — 0,25 стакана или по необходимости,
- сахар — по вкусу,
- мука гречневая — 3 ст. ложки,
- ваниль — на кончике ножа,
- соль — немного,
- растительное масло для жарки.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Сварить кашу из пшена на воде с небольшим количеством соли.
- Пшено остудить, добавить молоко, муку, сахар, ваниль и все хорошо перемешать. Дать массе постоять.
- На сковороду с маслом выложить столовой ложкой тесто и жарить каждую оладью с двух сторон до золотистой корочки.
Если у вас нет гречневой муки, можно использовать пшеничную. А подавать такие оладьи можно с мёдом, вареньем, сметаной или йогуртом.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!