Такой мусс станет отличным десертом в жаркий день и полезной альтернативой мороженому.
Вам понадобится*:
- земляника — 300 г + для украшения,
- молоко — 1 стакан,
- манная крупа — 2 ст. ложки,
- сахар — 3 ст. ложки.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Землянику промыть под проточной водой, обсушить и измельчить в блендере до состояния пюре.
- Манную крупу вместе с сахаром всыпать в кипящее молоко и, постоянно помешивая, варить до готовности. Затем остудить и взбить в пышную массу миксером.
- Продолжая взбивать, ввести земляничное пюре. Получившуюся массу разлить по силиконовым формочкам для кексов и поставить в морозильник, чтобы мусс застыл.
Можно добавить в процессе взбивания немного ванильного сахара.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!