Новогодний венок

Новогодним венком можно украсить не только дом, но и праздничный стол! Вам понадобится:

• брокколи — 1 кочан (или упаковка замороженных),
• помидоры «черри» — 3-4 шт.,
• болгарский перец — 1 шт.,
• оливки — 3-4 шт.,
• сыр — 1 ломтик,
• йогурт — 50-70 г,
• соль, чеснок и укроп — по вкусу.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 10-12 минут, дайте остыть.
2. Приготовьте соус. Йогурт выложите в небольшую пиалу, добавьте немного соли, рубленый укроп и чеснок.
3. Чашечку с соусом поставьте в центр большой тарелки, а вокруг аккуратно выложите варёную брокколи — это и будет съедобный новогодний венок.
4. Черри и оливки разрежьте пополам. Из сыра вырежьте звёздочки или снежинки, а из перца сделайте бантик. Украсьте этим ярким декором зелёный венок из брокколи.

Такая овощная тарелка украсит любой праздничный стол — и детский, и взрослый! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!