Новогодний фруктовый десерт

Татьяна Чекрыгина, 19 декабря 2013
Ароматные помандеры не только украсят новогодний стол, но и станут отличным способом сервировки десерта! Новогодний фруктовый десерт Вам понадобится*:
  • апельсин — 1 шт.,
  • мандарин — 3 шт.,
  • яблоко — 2 ломтика,
  • груша — 2 ломтика,
  • киви — 0,5-1 шт.,
  • зёрна граната — 1 ст. ложка,
  • мёд — от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки,
  • ванильный сахар — по вкусу,
  • бутоны гвоздики — 1 горсть,
  • листья мяты — 1 веточка.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. С апельсина срезать «крышечку» примерно на 1/3 высоты. Срез можно сделать ровным или зубчатым — как вам больше нравится. Аккуратно извлечь мякоть апельсина (сок при разделке апельсина нужно сохранить), затем удалить белые плёнки. Получится «чашечка» из кожуры апельсина.
  2. Украсить апельсиновую «чашечку» и мандарины бутонами гвоздики, распределив их хаотично или создавая рисунок.
  3. Киви очистить и нарезать кубиками. Ломтики груши и яблока также нарезать кубиками. Соединить всё в миске вместе с зернами граната и мякотью апельсина, перемешать и наполнить апельсиновую «чашечку». Мёд соединить с апельсиновым соком, ванильным сахаром, перемешать и полить получившейся заправкой фруктовый салат.
  4. Украсить листиками мяты.
Для приготовления этого салата можно использовать любые фрукты и ягоды, которые любит ваш малыш. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: