Новогодний фруктовый десерт

Ароматные помандеры не только украсят новогодний стол, но и станут отличным способом сервировки десерта! Вам понадобится*:

• апельсин — 1 шт.,
• мандарин — 3 шт.,
• яблоко — 2 ломтика,
• груша — 2 ломтика,
• киви — 0,5-1 шт.,
• зёрна граната — 1 ст. ложка,
• мёд — от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки,
• ванильный сахар — по вкусу,
• бутоны гвоздики — 1 горсть,
• листья мяты — 1 веточка.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. С апельсина срезать «крышечку» примерно на 1/3 высоты. Срез можно сделать ровным или зубчатым — как вам больше нравится. Аккуратно извлечь мякоть апельсина (сок при разделке апельсина нужно сохранить), затем удалить белые плёнки. Получится «чашечка» из кожуры апельсина.
2. Украсить апельсиновую «чашечку» и мандарины бутонами гвоздики, распределив их хаотично или создавая рисунок.
3. Киви очистить и нарезать кубиками. Ломтики груши и яблока также нарезать кубиками. Соединить всё в миске вместе с зернами граната и мякотью апельсина, перемешать и наполнить апельсиновую «чашечку». Мёд соединить с апельсиновым соком, ванильным сахаром, перемешать и полить получившейся заправкой фруктовый салат.
4. Украсить листиками мяты.

Для приготовления этого салата можно использовать любые фрукты и ягоды, которые любит ваш малыш. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!