Новогодние кексы с имбирем и корицей

Если ваш малыш любит выпечку, порадуйте его пряными домашними кексами. Звездочки, снежинки, елочки — такой десерт украсит любой новогодний стол! Ингредиенты* для блюда на 10 порций:

• 3 яйца
• 200 грамм сливочного масла
• 150 гр. муки
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• ½ ч.ложки корицы
• ½ ч.ложки молотого имбиря
• Щепотка соды
• Лимон

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Шаг 1

Размягченное сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахаром.

Шаг 2

Добавьте яйца и тщательно перемешайте при помощи миксера на низких скоростях до однородной консистенции.

Шаг 3

Добавьте в получившуюся смесь просеянную муку и вновь хорошенько перемешайте миксером.

Шаг 4

Загасите соду лимоном и добавьте в тесто.

Шаг 5

Последний этап приготовления теста для кексов — специи. Добавьте ванильный сахар, корицу и молотый имбирь и вновь перемешайте.

Шаг 6

Полученную смесь аккуратно выложите в силиконовые или бумажные формочки для кексов, но не доверху, а чтобы осталось немного места, так как во время выпекания тесто поднимется.

Шаг 7

Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 15 минут при температуре 150-180 градусов, а затем слегка остудите и подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!