Куриные бёдра в овощном соусе

Курица, приготовленная по этому рецепту, удивит вас своим нежным вкусом. Вам понадобится*:

• куриные бёдра без костей и кожи — 500 г,
• томаты (измельчённые консервированные) — 400 г,
• стебли сельдерея — 3 шт.,
• перец сладкий жёлтый — 2 шт.,
• зелень укропа — 1 пучок,
• чеснок — 1 зубчик,
• лук репчатый — 1 шт.,
• сахар — щепотка,
• соль,
• перец красный сладкий.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Куриные бёдра промыть, обсушить, натереть солью и перцем, оставить мариноваться.
2. Сельдерей нарезать кусочками, сладкий перец — средними кубиками, чеснок и укроп измельчить. Лук нарезать полукольцами.
3. В глубокую сковороду выложить томаты, сельдерей, сладкий перец, укроп, чеснок и лук. Всё посолить, поперчить, добавить сахар и довести до кипения.
4. В овощной соус поместить куриные бёдра, уменьшить огонь и довести блюдо до готовности.

Вы можете варьировать количество и состав овощей по своему вкусу. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!