Куриная ножка с апельсинами

Куриное мясо, пропитанное апельсиновым соком и мёдом, приобретает необыкновенный вкус. Вам понадобится*:

• куриная ножка — 1 шт.,
• апельсин — 1 шт.,
• мёд — 1 ч. ложка,
• соль,
• перец,
• салатные листья – для подачи.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Ножку молодого цыплёнка промыть, обсушить, посолить и поперчить. Отогнуть кожицу, смазать мёдом мякоть куриной ножки. Выложить в форму для запекания.
2. Апельсин разрезать пополам. Проколоть куриную ножку в нескольких местах ножом и полить апельсиновым соком. Оставить в прохладном месте на 20-30 минут.
3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Затем смазать ножку сверху оставшимся мёдом и запекать еще 15-20 минут.
4. Оставшуюся половинку апельсина нарезать тонкими кружочками и подать с салатными листьями и готовой куриной ножкой.

Перед подачей кожицу с ножки можно удалить. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!