Куриная грудка с зелёным горошком

Чтобы сделать куриную грудку еще более нежной на вкус, попробуйте слегка замариновать ее в кефире. Вам понадобится*:

• куриная грудка — 1 шт.,
• кефир — 0,5 стакана,
• консервированный зелёный горошек — 2-3 ст. ложки,
• помидор черри — 1 шт.,
• огурец свежий — 3 ломтика,
• растительное масло — немного,
• соль.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Куриную грудку промыть, залить кефиром и оставить так минут на 40 или более.
2. Грудку вынуть, обсушить, смазать растительным маслом и выложить на сковороду-гриль. Обжарить на среднем огне по 7-10 минут с каждой стороны.
3. Обжаренную грудку завернуть в 2 слоя фольги и дать ей «отдохнуть» минут 10-15.
4. Разрезать готовую грудку на части и подать с зелёным горошком, помидором черри и ломтиками свежего огурца.

Если малыш не любит зелёный горошек, в качестве гарнира к такой куриной грудке можно подать консервированную кукурузу или салат из овощей. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!