Главная / Статьи /

Котлета в лаваше

Татьяна Чекрыгина, 24 октября 2014
Домашние котлетки можно подавать не только с гарниром. Сделайте их частью полезного детского фаст-фуда! Котлета в лаваше Вам понадобится*: Для котлет:
  • фарш свежеприготовленный — 500 г,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • белый хлеб — 3 кусочка,
  • молоко (вода) — немного,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • масло растительное — немного,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный — по желанию.
Для подачи:
  • лаваш малого диаметра,
  • салатные листья,
  • помидоры,
  • укроп.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Лук и чеснок измельчить на тёрке, белый хлеб замочить в небольшом количестве молока или воды. В фарш добавить лук, чеснок, замоченный и отжатый хлеб, яйцо, соль и перец. Всё хорошо перемешать и дать котлетной массе постоять минут 30 в прохладном месте.
  2. Сформировать плоские котлетки. Выложить их на противень, смазанный маслом, и готовить в духовке, разогретой до 160-180 градусов, 10-15 минут.
  3. На листик лаваша выложить салатные листья, затем котлету, опять салатные листья, кружочки помидора, зелень укропа. Все свернуть в рулет.
Фарш можно приготовить из молодой говядины, индюшки, курицы или кролика. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Миска (0,5 л) Бутылочка Nuk Disney First Choice 300 мл
Смотрите также:
Читать полностью Детские рецепты Салат из тыквы с изюмом Сладкую сочную тыкву можно не запекать, а использовать в детских блюдах в сыром виде! Татьяна Чекрыгина 16 декабря 2014 Читать полностью Детские рецепты Капрезе Капрезе — легкая закуска, обязательными ингредиентами которой являются помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло. Из этого «взрослого» блюда можно с легкостью приготовить вариант для детского меню! Татьяна Чекрыгина 16 апреля 2014 Читать полностью Детские рецепты Тыквенные кексы Выпечка может быть не только вкусной, но и очень полезной! Татьяна Чекрыгина 14 ноября 2014