Главная / Статьи /

Клубничное мороженое

Татьяна Чекрыгина, 06 июня 2014

Домашнее ягодное мороженое наверняка порадует маленького сладкоежку в жаркий летний день. Клубничное мороженое

Вам понадобится*:

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Клубнику промыть под проточной водой, обсушить и измельчить в блендере.
Желтки взбить. Сливки прогреть, но не до кипения, и постепенно соединить с желтками, постоянно взбивая венчиком. Остудить.
Соединить сливочную массу с клубничным пюре, добавить лимонный сок, хорошо перемешать.
Поставить мороженое в морозильную камеру минут на 10-15. Вынуть и перемешать — например, с помощью миксера. Снова поставить в морозильную камеру.

Такое домашнее мороженое можно приготовить из смеси летних ягод. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Рекомендованные
товары