Кексы с земляникой

Попробуйте заменить клубничную начинку достойной альтернативой — вкусной и ароматной земляникой! Вам понадобится*:

• земляника — 200 г,
• мука — 250 г,
• разрыхлитель — 1 ч. ложка с верхом,
• сахар — 150 г,
• ванильный сахар — 1 ч. ложка,
• сыворотка молочная — 200 мл,
• яйцо куриное — 3 шт.,
• масло растительное — 50 мл.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. В миску разбить яйца, добавить ванильный сахар, растительное масло, молочную сыворотку и всё хорошо взбить венчиком.
2. В муку добавить разрыхлитель, сахарный песок и всё перемешать. Ввести в муку жидкую смесь, взбить венчиком.
3. Добавить в тесто землянику, разложить тесто с земляникой по формочкам и выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
4. Готовые кексики остудить на решётке.

Сыворотку в рецепте можно заменить молоком. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!