Капрезе — легкая закуска, обязательными ингредиентами которой являются помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло. Из этого «взрослого» блюда можно с легкостью приготовить вариант для детского меню!

Вам понадобится*:
- моцарелла — 0,5-1 шарик,
- помидоры черри — 5 шт. и более,
- базилик молодой — немного,
- оливковое масло — 1 ст. ложка,
- бальзамический уксус или лимонный сок — 1 ч. ложка,
- соль — по желании.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Помидоры черри вымыть, разрезать пополам, выложить в салатник.
- Моцареллу нарезать кубиками, добавить к помидорам черри.
- Базилик вымыть, обсушить. Отделить листики от стеблей и выложить в салатник к помидорам и сыру.
- Взбить оливковое масло с лимонным соком или бальзамическим уксусом, полить салат.
В заправку для салата можно также добавить чайную ложечку мёда.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!