Инжир с шапочкой из безе

Татьяна Чекрыгина, 30 октября 2013
Вкусный десерт — еще один секрет хорошего дня вашего крохи. Инжир с шапочкой из безе Вам понадобится*:
  • инжир — по 1 шт. на порцию,
  • белок куриного яйца — 2 шт.,
  • сахарная пудра — 100 г,
  • лимонный сок — 2 ст. ложки.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Взбить яичный белок до состояния пены. Продолжая взбивать, добавить лимонный сок и постепенно всыпать всю сахарную пудру.
  2. Разрезать инжир пополам и выложить в форму для запекания.
  3. На каждую половинку инжира выложить взбитый белок. Поставить форму с инжиром и белком в духовку, разогретую до температуры 110-140 градусов. Выпекать, пока белок не затвердеет.
Вашему малышу не нравится инжир? Замените его крупной сливой — такой десерт тоже будет очень вкусным и полезным. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: