Главная / Статьи /

Фузилли с мясом и овощным соусом

Татьяна Чекрыгина, 02 марта 2015

Пасту и соус можно готовить по отдельности, а можно сразу смешать все ингредиенты — будет очень вкусно! Фузилли с мясом и овощным соусом

Вам понадобится*:

фузилли — 150 г,
телятина — 300 г,
стебель сельдерея — 1 шт.,
морковь — 1 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,
чеснок — 3 зубчика,
помидоры — 400 г,
зелень по вкусу,
вода или бульон — 1,5-2 стакана,
масло для жарки — немного,
соль — по вкусу,
перец сладкий красный — по вкусу.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Мясо нарезать средними кубиками, залить водой, немного посолить и варить до полуготовности.
Налить небольшое количество масла в кастрюлю. Лук, измельчить, выложить в кастрюлю и томить на тихом огне минут 5-10. Добавить измельчённые помидоры, морковь и чеснок, томить всё под крышкой 10 минут.
Добавить к овощам мясо, воду или бульон, посолить и поперчить. Довести до кипения и варить 30 минут.
Добавить фузилли, тонко нарезанный сельдерей, измельчённую зелень, перемешать. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности пасты.

Конечно, для приготовления этого блюда вы можете использовать не только фузилли, но и любую другую пасту. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Детские рецепты

Рекомендованные
товары

Ортодонтическая соска-пустышка NUK Trendline Микки Маус из латекса Обучающая миска NUK Медвежонок Винни для детей от 6 месяцев