Дынный суп

Татьяна Чекрыгина, 11 августа 2014
Супы-пюре бывают сладкими — больше напоминающими вкусный десерт, чем первое блюдо. Дынный суп Вам понадобится*:
  • дыня — 1 кг,
  • тростниковый сахар — 1 ст. ложка,
  • паприка молотая сладкая — немного,
  • базилик — 2-3 веточки,
  • лёд — 2-3 кубика.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Дыню очистить от кожи и семян, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Оставить немного мякоти для подачи.
  2. Взбить в блендере мякоть дыни вместе с сахаром и кубиками льда.
  3. Разлить суп по тарелкам, добавить целые кусочки дыни, листики базилика и украсить суп сладкой паприкой.
Если дыня очень сладкая, то добавлять сахар в суп не нужно. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: