Дынный суп

Супы-пюре бывают сладкими — больше напоминающими вкусный десерт, чем первое блюдо. Вам понадобится*:

• дыня — 1 кг,
• тростниковый сахар — 1 ст. ложка,
• паприка молотая сладкая — немного,
• базилик — 2-3 веточки,
• лёд — 2-3 кубика.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Дыню очистить от кожи и семян, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Оставить немного мякоти для подачи.
2. Взбить в блендере мякоть дыни вместе с сахаром и кубиками льда.
3. Разлить суп по тарелкам, добавить целые кусочки дыни, листики базилика и украсить суп сладкой паприкой.

Если дыня очень сладкая, то добавлять сахар в суп не нужно. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!