Десерт с маскарпоне и шоколадным печеньем

Татьяна Чекрыгина, 03 декабря 2013
Зима — самое время позвать в гости друзей своего малыша и устроить им маленький праздник! Десерт с маскарпоне и шоколадным печеньем Вам понадобится*:
  • сыр маскарпоне — 250 г,
  • сливки (жирностью 20-30%) — 100-150 мл,
  • лимонный сок — 2-3 ст. ложки,
  • коричневый сахар — 1-2 ч. ложки,
  • печенье шоколадное — по 1-2 шт. на порцию.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Для крема сливки и сыр взбить вместе с сахаром, добавить лимонный сок. Если крем получится слишком густым, можно добавить в него еще немного сливок.
  2. Шоколадное печенье измельчить на терке.
  3. В небольшие стаканчики или креманки выложить 1-2 ч. ложки измельчённого шоколадного печенья, сверху выложить крем. Посыпать измельчённым печеньем.
  4. Убрать десерт в холодильник.
Если чередовать измельчённое печенье и крем, то десерт получится многослойным. Кстати, крем можно разделить на несколько частей, одну оставив белой, а вторую окрасив свекольным соком. Такой десерт будет выглядеть еще ярче! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!
Рекомендованные
товары
Смотрите также: