Десерт из йогурта с какао

Перед таким милым лакомством крохе не устоять! Вам понадобится*:

• молоко — 1 стакан,
• желатин — 15-20 г,
• йогурт натуральный — 250 мл,
• ванильный сахар — 0,5 ч. ложки,
• сахарная пудра — по вкусу,
• какао-порошок — 2-3 ст. ложки,
• формы силиконовые — 2-3 шт.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Молоко налить в сотейник и засыпать в него желатин, перемешать и оставить для набухания.
2. В миске соединить натуральный йогурт, ванильный сахар, сахарную пудру и какао-порошок, все хорошо перемешать венчиком.
3. Молоко с желатином развести на водяной бане или очень тихом огне, немного остудить и тихой струйкой влить в миску с йогуртом, при этом активно перемешивая массу венчиком.
4. Разлить получившуюся массу по силиконовым формам-мишкам, поставить в холодильник, чтобы десерт застыл.

Этот десерт можно заливать в любые фигурные силиконовые формочки. Дайте малышу самому выбрать «фигурку дня»! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!