Главная / Статьи /

Десерт из клюквы с творожно-сливочным кремом

Татьяна Чекрыгина, 17 февраля 2014

Восхитительный десерт с приятной кислинкой — разве можно от такого отказаться? Десерт из клюквы с творожно-сливочным кремом

Вам понадобится*:

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

В небольшом количестве воды замочить желатин по инструкции на упаковке.
Клюкву промыть, измельчить в чаше блендера. Добавить к ягодам воду и сахар, все перемешать. Дать смеси настояться, а затем процедить через сито.
Желатин развести на водяной бане и соединить с клюквенным морсом, перемешать. Разлить жидкость по креманкам, убрать в холодильник.
Сливки взбить с небольшим количеством сахара, соединить с протертым творогом, опять взбить. Выложить крем на застывшее желе. При желании десерт можно украсить кулинарной посыпкой.

Вместо клюквы в этом рецепте можно использовать вишню или натуральный вишневый сок. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

Рекомендованные
товары